Description :
Lasagne gourmande inspirée de la tradition italienne, préparée avec des pâtes fraîches, une béchamel onctueuse, une farce savoureuse à la chair à saucisse, des champignons poêlés et une touche délicate de truffe. Un plat raffiné et généreux, parfait pour les amateurs de saveurs intenses.
Ingrédients :
Pâtes fraîches aux œufs, chair à saucisse de porc, champignons de Paris, truffe noire (ou huile naturel de truffe), béchamel maison, mozzarella, ail, échalotes, sel, poivre, huile d’olive.
Conseil de dégustation :
Réchauffer au four à 180°C pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné.
Conservation :
À conserver au frais entre 0°C et 4°C. À consommer dans les 48 heures après ouverture.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 215 kcal, Matières grasses : 12 g dont acides gras saturés : 6 g, Glucides : 14 g dont sucres : 1,5 g, Protéines : 11 g, Sel : 1,2 g
