Description
Délicieuses boules de riz croustillantes, typiques de la cuisine sicilienne, farcies d’un savoureux ragù à la viande, petits pois et mozzarella fondante. Un en-cas généreux, croustillant à l’extérieur et fondant à l’intérieur, parfait chaud ou tiède.
Ingrédients
Riz rond, bouillon de légumes, viande hachée de porc et bœuf, petits pois, purée de tomates, mozzarella, oignons, carottes, céleri, vin blanc, huile d’olive, sel, poivre, chapelure, œufs, farine, safran, beurre.
Conseil de dégustation
Réchauffer au four à 180°C pendant 10 à 12 minutes ou quelques minutes à la poêle pour retrouver le croustillant ou 1 minute au micro-ondes.
Conservation
À conserver au frais entre 0°C et 4°C. À consommer dans les 48 heures après ouverture.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 230 kcal, Matières grasses : 11 g dont acides gras saturés : 4,5 g, Glucides : 24 g dont sucres : 1,5 g, Protéines : 8 g, Sel : 1 g
